2021-11-17 19:05:36
旅游管理专业主干课程：
《旅游客源国概况》、《酒店餐饮管理》、《旅游统计学》、《中国旅游史》、《旅游公共关系学》、《旅游资源开发与管理》、《金融计量学》、《旅游环境与保护》、《模拟导游教程》、《旅游政策法规》。
旅游管理专业培养目标：
旅游类企业：旅游规划、旅游开发、旅游经营、景区管理、导游、旅游咨询。
旅游管理专业培养要求：
1.掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识;
2.掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法;
3.具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力;
4.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;
5.了解旅游业的发展动态;
6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
旅游管理专业就业方向：
本专业学生毕业后可可以在旅游**管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。
烟台经济学校是烟台市教育局直属的综合性国家级重点职业学校，现有80多个教学班，全日制在籍学生3600余人；学校师资力量雄厚，在职教职工290人，其中全国模范教师2人，齐鲁名师4人，山东省优秀教师2人，山东省教学能手2人，烟台名师、烟台市优秀教师等18人。设有学前教育、财经商贸、信息技术、电气工程、现代服务与服装教学部，设服装设计与工艺“3+4”本科，学前教育、机电一体化技术、服装与服饰设计、会计、国际商务、动漫制作技术、艺术设计、计算机应用技术、旅游管理等九个专业“三二连读”大专及会计电算化、国际商务、计算机应用、机电技术应用普通中专等三类班次。其中，服装设计和学前教育专业为山东省品牌专业，学前教育、会计和机电一体化专业为烟台市示范性专业，服装设计、机电一体化专业为山东省现代学徒制试点专业。
烟台经济学校注重学生思想理念、道德品行、基本素养和专业能力的全方位培养。近几年，学生在各级技能大赛中共获得国家级大赛一等奖5个、二等奖15个，山东省技能大赛一等奖20个、二等奖45个，自2015年起，连续获得烟台市中职学校技能大赛团体总分第一名。服装、机电、动漫等专业逐步确立了在全省乃至全国的领先地位。2019年我校有14名学生获第一批山东省“齐鲁工匠后备人才”认定。学校创业教育成效显著，被评为“山东省创业教育明星学校”，2017年庄家祥同学获全国百特青年创业大奖赛一等奖第一名。
烟台经济学校注重校企合作，校企育人成果丰硕，先后与北京翔宇、鲁花集团、烟台舒朗服装、烟台东方电子等60余家省内外大中型企业建立长期合作关系，相继开展了“鲁花班”“舒朗梦想班”“时光坐标班”及“航空服务班”等10余个订单培养班，毕业生就业率始终保持在99%以上，对口和优质就业率保持在85%以上，学生、家长、用人单位的满意度连年攀升。
烟台经济学校先后被授予国家级重点职业学校、国家中等职业教育改革发展示范校、全国职业教育先进集体、山东省文明单位、山东省教书育人先进单位、烟台市首届“明星学校”、烟台市教育系统先进集体等荣誉称号，2020年1月，被山东省文明办命名为“山东省第二届省级文明校园”。成功的办学经验被《大众日报》《胶东在线》《烟台日报》和烟台电视台等多家媒体报道。为更好地为区域经济发展提供强有力的人才支撑，烟台市政府投资4.5亿元为我校在莱山区建设新校区，新校区规划用地316亩，建筑面积9万平方米，工程已于2018年11月开工建设，2021年秋季投入使用。届时，学校将成为设施设备先进、专业结构合理、实训项目齐全的现代化中等职业学校和烟台市示范性高技能人才培养实训中心。
